ভাদ্র, ১২৮৩ i] স্বাস্থ্য-রক্ষা । eసి হায় বঙ্গ ছিলে তুমি আনন্দ-নিলয়, এবে তব দুঃখতাপে সন্তপ্ত হৃদয় । পদন দিন মহোৎসব, নানা পৰ্ব্ব নুব নৰ, ভুঞ্জিতে যাহাতে নিত্য আনন্দ অপার ; অধুনা তদ্বিনিময়ে শুনি হাহাকার । অভয় শারদা আছা, বিশ্বমাতা চিরারণধ্য", র্যারে স্মরি সর্ব দুঃখ যায় রসাতল ; র্তাহার দর্শনে উঠে অমৃতে গরল !! স্বাস্থ্য-রক্ষা । সামান্য উদ্ভিজ্জ দ্রব্যাদি অপেক্ষ। আমিষ ভক্ষণ করিলে• পাকস্থলীতে অধিক ভার বোধ হয় কিন্ত ইহার পরিপাক কার্য্য উদ্ভিজ্জ অপেক্ষণ অনেক সুলভ ও অল্প সময় মধ্যে নির্বাহ হইয়। থাকে। এই নিমিত্ত উদ্ভিজ্জভোজী জন্তুদিগের পণকযন্ত্র আমিষভোজী জন্তুর পাকযন্ত্র অপেক্ষ অনেক পরিমাণে দীর্ঘ ও জটিল। মাংস মৎস্য প্রভৃতি প্রাণিজ খাদ্যদ্রব্যে যবক্ষণরজানবিশিষ্ট বলকারক পদার্থ অধিক পরিমাণে থাকাতে, উহা ভক্ষণে শরীরের মাংসপেশী দৃঢ় ও পুষ্ট হয় এবং বসা অধিক পরিমাণে জন্মায় না। কিন্তু উদ্ভিজ্জ দ্রব্যাদি ভক্ষণ করিলে বসার ভাগ অধিক হইয়। থাকে। ইহা আমরা সচরাচর প্রত্যক্ষ করিয়া থাকি যে, যে সকল পশুপক্ষীকে আমরা আহার দিয়া মোট করিতে যত্ন করি, তাহার। সকলেই প্রায় উদ্ভিজ্জভোজী, এমন কি আমিষভোজী কুকুর বিড়ালও উদ্ভিজ্জ আহার দ্বারা বিলক্ষণ মোট হইয় পড়ে। এই নিমিত্ত অধিক মোট হুইয়া পড়িলে উদ্ভিজ্জ দ্রব্যাদি সামান্য পরিমাণে ভক্ষণ করা বিধেয়। আমিষ ভক্ষণে ক্ষুধার নিবৃত্তি অধিক ছয় এৰং পাকস্থলী অনেকক্ষণ পৰ্য্যন্ত ভার থাকে। প্রসিদ্ধনাম।
