পাতা:বরেন্দ্র রন্ধন.djvu/১৪

উইকিসংকলন থেকে
পরিভ্রমণে ঝাঁপ দিন অনুসন্ধানে ঝাঁপ দিন
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।


wn•je দশম অধ্যায় জিরা পৰ্ব্ব (৩) ঝাল ১৫৪—১৭৩ ১৮৬। ঝাল-রসা ১৫৬ ৷ ১৮৭। হিন্দুস্থানী ঝাল-লাফর ১৫৭ ; হিন্দুস্থানী গরম মশল্পী ও আমচুর ১৫৮; ১৮৮। আলুর ঝাল ১৫৯ ; ১৮৯। ইচড়ের ( কাচ কাটাল ) ১৬০ ; ১৯০ । মোচার ১৬০ ; ১৯১ । কলমী শাকের ১৬১ ; ১৯১ 1 বেগুণের ১৬১ ; ১৯৩ । গন্ধ-ভাদালীর ১৬২ ; ১৯৪ । বিলাতী কুমড়ার বীচির শাসের ১৬২ ; ১৯৫ । পেপের ১৬৩ ; ১৯৬। মুগ ডাইলের ১৬৩; ১৯৭। ফুল-কেবির কালচভূচী ১৬৩; t s কাল ( আমিষ) ১৬৪ ১৯৮। রুইমাছের ঝাল ১৬৪ ; ১৯৯। চিতল মাছের ১৬৯ ; ২০০ । কৈ মাছের ১৭০ ; ২০১ । মাগুর মাছের ১৭০ ; ২০২ । ইলিশ মাছের ১৭১-> ২০৩। চিঙড়ী মাছের ১৭৩% ২০৪ । লাউ-শোল ১৭২ ; ২০৫ ! শোল মাছের কলাপতু ১৭২ ; ২০৬ মনোমোহিনী ঝাল-চড়চড়ী ১৭৩ ; একাদশ অধ্যায় জিরা পৰ্ব্ব (৪) কালিয়া ১৭৪—১৯৭ २०१ । श्रांलू-८कादिब्र कॉलिब्र। २१५ ; २०४ । ईळ्फुब्र २१८ ; २०० ।। মোচার ১৭৬ ; ২১০ । বেগুণের গল। ১৭৬ ; ২১১ 1 , ছানার ১৭ই ; ২১২ । বুটের ডাইলের জল-বড়ার বা ধোকার ১৭৭ ; কালিয়া (আমিষ) ১৭৭ ২১৩। রুই মাছের কালিয়। ১৭৭ ; ২১৪ । রুই মাছের টিকলির ১৭৯; ২১৫ । চিতল গাদাস জল-বড়ার ১৮০ ; Q F & Ra