পাতা:শিশু-ভারতী - চতুর্থ খণ্ড.djvu/৯১

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

- সকল সময়েই জলের উপরিতল হইতে বাষ্প নিৰ্গত হইতে থাকে। উন্মুক্ত পাত্র হইতে জলের উবিয়া যাওয়া পিক্ত বঙ্গের শুষ্ক হইয়া যাওয়া প্রভৃতি জলের এই গুণের উদাহরণ স্বরূপ বলা যাহতে পারে। এই বাম্পের চাপে জলের সেই সময়কার উত্তাপের উপর নিভর করে । জল তাপমানের ১ • • ডিগ্রী সেটিগ্রেডে ফুটিতে থাকে । এই উত্তাপে জীয় বাপেৰ চাপ বায়ুর চাপের সমান হওয়ায় ইহা যেন বায়ুর ভিতর নিজেকে ছড়াইয়াদিতে চাহে । এখন মাত্র উপরিতল নহে, ইহার সমস্ত শরীরের ভিতরদিয়া সজোরে বাষ্প বাহির হইতে থাকে। ইহাকেই আমরা জল ফুটিতেছে বলি। বায়ুরচাপের নানাধিকে তাহার ফুটিবার তাপাঙ্গের নানাধিক্য ঘটে, ইছা তোমরা ইতিপূৰ্ব্বে ৰাযু পবন্ধে পড়িয়াছ। উদ্ধে পাৰ্ব্ব তা প্রদেশে হই। অপেক্ষাকৃত নিম্ন তাপাঙ্কে ফোটে । জল যতক্ষণ ফুটিতে থাকে, তাহার তাপাঙ্কের কোন ও পরিবর্তন হয় না, অপচ সেই অপস্থা বজায় রাখতে তাছাতে অনবরত উত্তাপ প্রযুক্ত হঠতে থাকে। তাপাঙ্গের বিনাপরিবত্তনে, বাম্পে পরিণত হইতে পে তাপ ইহাতে লুপ্ত হঠয়া যায়, সেই তাপকে বাষ্পজননের লুপ্ত তাপ কহে । পইজ অবস্থায় জল যখন উৰিতে থাকে, তাহার বক্রী অংশ শীতলতর হুইয়া পড়ে। ডবিয়া যাওয়া অণুগুলি দ্রুততর গতিসম্পন্ন। কাজেহােডবিবার পুরে היווה অণুসমষ্টির যে মোটগতি ছিল, দ্রুতগতিসম্পন্ন অণুগুলি চলিয়া গেলে, বক্রী অণুগুলির মোট গতি কম হইয়া পড়ে চায়ের কেটলি হই.ে৩ “ভাপ" पrf** *रुं८5tछ् - এই কারণে ঘন্মের উপর বাতাস করিলে শরী শীতল বোধ হয়, গরম জলে ফুৎকার দিলে তাহার উত্তাপ কমিয়া যায়। সোরাই বা তদ্রুপ স্বগ ছিদ্রযুক্ত পাত্রে জল রাখিলে, বিশেষত: তাছাকে বায়ু,প্ৰবাচে বলাইয়া দিলে, তাহার জল চমৎকার শীতল হইয়া যায় ➢<ፃፍ። -िथ्s-छाञ्चडौ বায়ুতে জলের নুনাধিক্যে, জলের উবিয়া যাওয়ার গতি নির্ভর করে । গ্রীষ্মকালে জল শীঘ্ৰ শুকাইয়। যায়, কিন্তু বর্ষায় তত শীজ শুকায় না। চায়ের কেটলির নল হইতে যে “ভাপ" নির্গত হয়, তাহ ঠিক বাস্পনহে। বাহিরের নুন্নতাপে বাপ জল কণামু পরিবৰ্ত্তিত হয় । ইহা সেইরূপ সষ্ট জলকণার সমষ্টি । মেঘের স্বষ্টিরও ইহাই ইতিহাস । আকাশে সকল সময়েই বাষ্প আছে, আমরা তাই দেখিতে পাইনা। যখন তাহ প্রাচুর্য্য বশত: বা শীতল ছহয়া জলকণায় পরিণত হয়, তখনই আমরা তাহাকে মেঘ ও কুয়াশ ; রূপে দেখিতে পাই। স্বৰ্য্যকিরণে জেমস ওয়াটু বাতাস গরম হইলে কুয়াস। কাটিয়া যায়। পণ্ডিতের। বৈদুতিক আকর্ষণে ও কুয়াস। দূর করিতে সমর্থ রেলের এঞ্জিন জল যখন বাম্পে পরিণত হয়, তখন অনেকখানি স্থান অধিকার করিয়া বসে। তখন তাহাকে বল প্রয়োগে কমস্থানে ভরিয়া দিলে, সেও বলের সহিত বাহির হইতে চাহিবে । এই স্থিতিস্থাপকতা গুণের সুবিধা লইয়া মামুৰে এঞ্জিন তৈয়ারী করিয়াছে। এক [Dم محمام مامام محمام امام محمامام