পাতা:শিশু-ভারতী - দ্বিতীয় খণ্ড.djvu/২০৩

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

谍+→一 গন্ধ পদার্থ বাহির করিবার উপায় গন্ধ পদার্থ বাহির করিবার উপায় মোটের উপর তিন প্রকার, যথা-(১) বাষ্প দ্বারা, (২) হাত বা प¥ चाब्रां कां* निग्रा (qव१ (७) cकन उब्रल *नाcर्थव्र ভিতর ডুবাইয়। রাখিয়া। এই তিন উপায়ের ভিতর বাম্পের সাহায্যে বাহির করাই পুরাতন প্রথা ও অধিকাংশ ক্ষেত্রেই এই উপায় ব্যবহৃত श्देशl थारक । (s) यथन कून ३उTानि ८कांन পাজের ভিতর রাখিয়া জলের সহিত সিদ্ধ করা झड़, उथन फूल श्रऊ श्राङद्र दाश्ब्रि श्या बनौग्र বাম্পের সহিত মিশিয়া যায়। পরে যখন এই চোয়াইয়া ফুল হইতে আন্তর বাহির করা হইতেছে भिविड या• श्रावांब्र *७ कब्र श्ञ ड५न चाऊब्र জলের উপর ভাসিয়া থাকে ও সহজেই জল হইতে পৃথক করিয়া লণ্ডয়া হয়। অবশিষ্ট যে জল খাকিয়া शाब्र डाशe भूद शशक-यूङ शग्न ७ष५ ३श३ তোমাদের পরিচিত “গোলাপজল”, “কেওড়ার জল* ইত্যাদি । ফুলের নাম অনুসারে এই জলের এইরূপ নামকরণ করা হয়। এই উপায়ে গোলাপ, কেওড়া, লেভেণ্ডার (Lavender), মোতিয়া, খসখল, চন্দন, cजांब्रांन e श्रांद्र७ श्रtनक अदा श्रउ श्राऊद्र वांश्ब्रि कब्रा श्ध । हेशरङ षज्ञाभिग्न चांदलाकऊ भूद कभ शङब्रां५ भब्रकeभूव भग्न qद९ षडानि यांश -- ՓԵՀ শিশু-ভগৱতী - লাগে তাহাও সহজ উপায়ে চালান ঘাইতে পারে। এইজন্ত আমাদের দেশে অধিকাংশ ক্ষেত্রেই এই উপায় অবলম্বন করা হয়। একটি তাম্র বা লৌহ পাত্রে ফুল বা ঘাস ভরিয়া তাহাতে খানিক জল ঢালিয়া দিয়া উনানের উপর চড়াইয়া দেওয়া হয়। फेनाप्न रंis अझ ब्राथी श्य । भारजद्र भूभद्र ऊँ*द्र এমন এক ঢ:কনা থাকে য’হাতে কেবলমাত্র একটি ছিদ্র আছে। এই ছিদ্র হইতে একটি কাঠের বা তামার নল বাহির করিয়া অপর একটি নলের সহিত cषाभ कबिब्रl cनeद्रा श्ग्र, ७झे दिउँौग्न नलfü বেশ লম্বা ও একটি জলের চৌবাচ্চার ভিতর রাখিয় সৰ্ব্বদ ঠাও করা হয়। নলের অপর মুখের নীচে একটি পাত্র রাখিয়া নলের ভিতর হইতে যাহা ! दक्ष्द्रि श्ग्र उाइ। সংগ্রহ করা হয় । , বলা বাহুল্য যে, এই উপায়ে আতর বাহির করিতে হইলে খুব সাবধানে কাজ করিতে হয়। কারণ, যদি কোন সময় আগুনের উত্তাপ বেশী হয় তাহা হইলে অতিরে এক রূপ পোড়া গন্ধ আসে এবং সেই আতরের মূল্য चानक कभिग्रां यांम्र । ইহা ছাড়া আরও অন্যান্য কারণের জন্য আধুনিক কারখানায় জলীয় বাম্প ফুলের পাত্র হইতে অক্ষত্র উৎপাদন করিয়া (steam boiler) otto Fryx fssy cwesti इब्र । श्रtनक नभग्न झेश दाउँौ७ कूटलद्र *ाजfü আর একটি পাত্রের ভিতর বসান থাকে। এই দ্বিতীয় পাত্রের ভিতর দিয়া বাপাধার হইতে বাম্প জানাইয়া ফুলের পাত্রটি গরম রাখা হয়। এইরূপ উপায় অবলম্বিত হইলে ফুল কোন ক্রমেই অধিক মাত্রায় গরম হইয়া পুড়িতে পারে না। কেবলমাত্র লেবুর খোসার গন্ধতেল চাপ ●थ*ांजौरठ वांश्द्रि कब्र। इग्न । cऊांभद्रा रुबड