Ver V) ) (৫) দুগ্ধ পরীক্ষার একটি অতি সহজ প্ৰণালী-একটি নূতন 55Cr victitis; 5 (well polished knitting needle) &t DD BDBD DB DBiB BDBD BB S BDBB DD DDDB সূচের গায়ে দুধ লাগিয়া থাকিবে। কিন্তু জল মিশ্রিত দুগ্ধ হইলে সূচের গায়ে বিন্দু মাত্র দুগ্ধও লাগিয়া থাকিবেন । , (৬) বাতিদ্বারা দুগ্ধ পরীক্ষা-প্রথমতঃ একটী বড় চামচ বা DD DSKBDDBD DEK D LLD DDD DB BDBB DY উপরিভাগে ভাসমান তৈলবৎপদার্থ বা ‘লনী' গুলি সমস্ত দুগ্ধের সহিত উত্তমরূপে মিশ্রিত হইয়া যায়। তৎপর উক্ত দুগ্ধের একভাগে পঞ্চাশDY BB DDBB BDBDSS DDuDB BBBB D DD DBD BDDD পাট জল মিশ্ৰিত করিবে ) একটী অন্ধকার ধরে লইয়া যাইবে । তথায় একটি চর্বিবাতি জালিয়া তাহার ঠিক উপরে এক ফুট উচ্চে জল পান করিবার একটী অতি পাতলা তল ওয়ালা কাচের গ্লাস এমনভাবে ধরিবে যেন গ্লাসের তলা দিয়া বাতির আলোটা স্পষ্ট দেখিতে পাওয়া যায়। তৎপর উহাতে উপরোক্ত জলমিশ্ৰিত দুগ্ধ ধীরে ধীরে ঢালিতে থাকিবে। গ্লাসটী যেমন দুগ্ধে পূর্ণ হইতে থাকিরে আলোর শিখাটী তেমনি । ক্ৰমশঃ স্নান হইয়া অবশেষে একটী শাদা বিন্দুতে পরিণত হইবে। গ্লাসটী যখন দুগ্ধে প্ৰায় ছাপাছাপি হইয়া যাইবে তখন আলোক বিন্দুটী একেবারেचश्र् रुद्देश श्राहे । এক্ষণে একখণ্ড ‘পীসবোট লম্বা করিয়া কাটিয়া তাহা উক্ত গ্লাসস্থিত DD DBBD DB D gY DB DDS BDD DDBD SBBBDButu DD S DBDK SBB BDD BD D SDB DBB DDD BLLDiBDD YBiL D iDDS DD EKS DD GS আলোক রেখা একেবারে অদৃশ্য হইবার পূর্বে ‘পীসবোট' খণ্ডেয়,ভিজা
