পাতা:ভারতী ১২৮৪.djvu/২৫৯

উইকিসংকলন থেকে
এই পাতাটির মুদ্রণ সংশোধন করা প্রয়োজন।

বিত্র গুদামের মত এক কোণের ঘরে } আহার প্রস্তুত। ডাকাইয়৷ সাধারণ ভোজনালয়ে তাহা fদের স্থান দিতে অনুরোধ করিলেও | বন্ধুবান্ধবসহ অন্যত্ৰ চলিয়া যান। সে যা বিশিষ্ট কাল বনাতের কোট,বিবিদের নানা r টেবিলে একত্র হওয়া অলক্ষণ বলিয়া এক একজন বিবির হাতে হাত দিয়া খানার { টেবিলে লইয়া যাইবেন তাহার নিয়ম 1 আছে। অভ্যাগতের মধ্যে যিনি সকল না পারেন এই নিয়মটি রক্ষা করিয়া ૨tts তিনি হোটেল-কর্তাকে তাহার প্রার্থনা গ্রাহ্য হইল না । অবশেষে তিনি প্রস্তুত খাদ্য সামগ্রী ফেলিয়া বুভুক্ষিত হোকৃ এখন ইংরাজদের ভোজনালয়ে প্রবেশ করা যাক। ভোজনের নিমন্ত্রণে স্ত্রীপুরুষ বেশভূষা করিয়া একত্রিত হন। মিলিটারদের মধ্যে কাহারো লীল, কাহারে অন্যরূপ জরির কাপড়, সিবিলিয়ানদের লাঙ্গুল প্রকার চিত্র বিচিত্র সাজ । ১৩ জন এক ইংরাজদের এক সংস্কার আছে, তদ্ভিন্ন ঘর ও টেবিলের পরিমাণ বুঝিয়া নিমন্ত্রিতের সংখ্যা নিরূপিত হয়। নিমন্ত্রিত ব্যক্তিগণ উপস্থিত হইলে ভৃত্য আসিয়া বলে খান প্রস্তুত । পরক্ষণেই এক একজন সাহেব টেবিলে লইয়া আপনার পাশ্ববর্তী আসনে উপবেশন করাইয় নিজে উপবিষ্ট হন । বসিবার সময় স্বামী স্ত্রী পাশাপাশী বসিতে বসিতে হয়। কোন, সাহেব কোন, বিবিকে } অপেক্ষ বড় বিবি, তাহকে গৃহস্বামী লইয় }যান-আর যিনি সকল অপেক্ষ বড় সাহেব তিনি গৃহিণীকে লইয়া যান। ভারতবর্ষীয় ইংরাজ । সুতরাং এ সকল বিষয়ে প্রবেশ করিলাম এইরূপে o হইতে উঠি সমীপবর্তী উপবেশন গৃহে } (ভারতী পেী ১২৮৪ স্ত্রীপুরুষের মামমৰ্য্যাদা অনুসারে এক এক জন বিবি এক একজন সাহেবের হস্তে সম- | পিত হন। স্ত্রীলোকের মান তাহার স্বামীর পদের উপর অনেকট নির্ভর। এইরূপ | মৰ্য্যাদা রক্ষার ক্রাট হইলে মহ গোলযোগ • উপস্থিত হয়, আর স্ত্রীপুরুষের যথাযোগ্য বিলি বন্দেজের ব্যতিক্রম না হয় তাহার প্রতি কৰ্ত্ত ও গৃহিণীর বিশেষ দৃষ্টি থাকে । নিমন্ত্রিত ব্যক্তিগণকে যথা স্থানে উপবেশন করাইতে একটু বিবেচনা আবশ্যক। যদি অভ্যাগতের মধ্যে কোন এক বিদ্বান, কি | সদ্বক্তা উপস্থিত থাকেন, তবে যেখানে বসিয়া তিনি সকলের সঙ্গে কথা কহিতে ও আলাপ করিতে পারেন, এমন মধাস্থানে তাহাকে উপবেশন করাইতে হয় T দুইজন সমব্যবসায়ীকে পাশাপাশি বসান যুক্তিসঙ্গত নহে, কেননা তাহারা হয়ত আপনার কাজ-কৰ্ম্ম-সংক্রস্তু কথোপকথন করিয়াই কলহরণ করবেন, তাহীতে অন্য কাহারো মনোরঞ্জন হইবার সম্ভাবনা | নাই । আহারের সময় কিরূপে কঁটি | চামচ ধরিয়া অtহার করিতে হয়, পরি- : বেশনের নিয়ম কি, ८कन, गभग्न কোন, জিনিস খাইতে হয়, কোন সামগ্রীর সহিত কোন মদ্য পান করা বিধেয়, কিরূপ | শব্দ পরিহার্য্য, কিরূপ ব্যবহার ভদ্র ও অভদ্র বলিয়া পরিগণিত .এ সকল বিষয় | বলিতে গেলে প্রস্তাব বাহুল্য হুইয়া পড়ে, | না । আহারান্তে স্ত্রীগণ আহারের টেবিল |