পানীয়বৰ্গঃ । NOVA अठानिक ९४०ाः । সন্তানিকা স্ত্যানরূপ শৃতদুগ্ধোপরি স্মৃত । সন্তানিক গুরুঃ শীতা বৃষ্যা পিত্তাম্রবাতনুৎ ॥ জ্বালদেওয়া দুগ্ধজাত সন্তানিকা অর্থাৎ মালাই অত্যন্ত রূক্ষ, গুরুপাক শীতবীৰ্য্য, বীৰ্য্যবৰ্দ্ধক, পিত্ত, রক্তদোষ ও বায়ুরোগনাশক । মোর দি গুণাঃ । সপ্তরাত্ৰাৎ পরিং ক্ষীরামপ্রস মন্ত মোরটম্। নষ্টদুগ্ধভবং মস্তু মোরটং জোজ্জাটোহব্ৰবীৎ ॥ ক্ষীরং তৎকালসূতায়াঃ পীযুষং ঘনমুচ্যতে । পকং দয়া সমং ক্ষীরং বিজ্ঞেয়া দধিকুর্চিকা । তক্রেণ তক্রকুচিকা তয়োঃ পিণ্ডঃ কিলাটকঃ। পাকিং বিনা স এবং স্যাৎ ক্ষীরাশকঃ সিতান্বিতঃ ॥ মোরটন্তু সপীযুষঃ কুচিকাদধিতক্রয়োঃ । কিলাটাক্ষরশােকাভ্যামোজো নিদ্রামপুষ্টিদাঃ ॥ গুৱবঃ শ্লেষ্মলা বৃষ্যা হৃদ্য বাতাগ্নিনাশনঃ ॥ বাতলা দুর্জর রূক্ষা গ্ৰাহিণী তক্রকুচিকা প্রসবের সাত রাত্রি পরে অপ্ৰসন্ন গোদুগ্ধকে মোরািট বলে । জেজট নষ্ট দুগ্ধজাত মস্তুকে মোরািট বলেন। -- তৎকালপ্রসূত গভীর দুগ্ধ ঘনীভূত হইলে তাহাঁকে পীযুষ বলে।
