887 মদনপাল-নিঘণ্টং। যে যে দ্রব্য হইতে পান প্ৰস্তুত হয়, সেই সেই দ্রব্যের গুরুত্ব ও লঘুত্ব প্ৰভৃতি গুণ সেই সেই পানাতে নির্দেশ কৱিবে । গুণ -পঞ্চসার নামক পানী পিত্ত, তৃষ্ণা, দাহ ও শ্রান্তিনাশক । মাষ্ট্ৰীক অর্থাৎ মনাক্কার পানা শ্রম, দাহ, রক্তপিত্ত, ক্লম ও তৃষ্ণানাশক । ফলসা ও কুলের পান তৃপ্তিজনক, বিষ্টন্তজনক, এবং তিন্তিড়ীর পান সাৰ্ব্বক, তৃষ্ণা, কৃমি, দাহ ও শ্রমিনাশক । সটীক নামগুণাঃ। নিঃস্নেহং দধি নিৰ্ম্মথ্য পচেৎ শর্করায়ান্বিতম। সব্যোেষ দাড়িমাজাজিঃ সটকে হয় মুদাহৃতঃ ! সট্টকো রোচনঃ স্বৰ্য্যঃ পিত্তানিলাহরে গুরুঃ । দীপনাস্তপণো বল্যঃ শ্ৰমক্কমতুষাপহঃ ॥ পর্দায় । নি:স্নেহ অর্থাৎ মাঠাতোলা দুগ্ধের দধি মন্থন পূর্বক চিনি সংযুক্ত ক, প্রয়! পাক করিকে, তাহাতে শুঠ, পিপুল, মরিচ, দাড়িমা ও কালজীরা চুৰ্ণ মিশ্ৰিত করিলে সাট্রক প্ৰস্তুত হয়। W. গুণ - সড়ক রুচিকর, স্বরশোধক, গুরুপাক, অগ্নি দীপক, । তৃপ্তি জনক। বলকর, পিত্ত ও বায়ু, শ্ৰম, ক্লম ও তৃষ্ণানাশক । মণ্ডক পোলিকা নামগুণাঃ। কুকুল খর্পর ভ্ৰাষ্ট্রকন্দ্বঙ্গার বিপাচিতাঃ। মণ্ডকাদ্যা যথাপুৰ্বং গুরবে বৃংহণা মতাঃ ॥
